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地锅鸡贴饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：鸡、面粉、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、胡椒粉

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地锅鸡贴饼的做法步骤

1.葱姜料酒焯水去腥

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2.葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香

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3.带哦入鸡块翻炒

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4.老抽上色

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5.加入开水

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6.盐，味精，胡椒粉

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7.凉水和面

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8.揉成团

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9.分成小剂子，擀成皮

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10.水里过一下

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11.沿着锅边贴上

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12.锅盖盖上两三分钟就好了，这个饼容易熟

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13.最后来一把青红辣椒

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标签：
鸡 贴饼

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