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线椒炒鸡蛋的做法

做菜网 编辑:小编

用料:鸡蛋2个、线椒200g

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线椒炒鸡蛋的做法步骤

1.准备线椒,3个鸡蛋

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2.线椒去籽后切碎丁,打入3个鸡蛋,一勺生抽

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3.少许盐和鸡精

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4.用筷子搅匀

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5.热锅凉油,要比炒菜多一点的油,太少油煎出来不好吃,倒入蛋液静止

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6.待边缘焦黄翻面,翻面继续煎至

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7.待俩面焦黄即可装盘,喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些,喜欢吃老一点的就多煎一会,随自己喜欢

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标签:
鸡蛋
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