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麻婆豆腐
麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感细腻而著称。豆腐滑嫩，肉末香醇，豆瓣酱的香辣味与花椒的麻味相互融合，形成独特的口感层次。同时，菜肴的色泽红亮，香气扑鼻，非常诱人食欲。
麻婆豆腐的做法
用料：菜籽油适量、绢豆腐1盒、牛肉末75g、高汤适量、葱姜适量、豆豉15g、豆瓣酱30g、花椒粒适量、花椒面适量、辣椒粉适量、淀粉适量麻婆豆腐的做法步骤1.一盒
糖醋脆皮豆腐的做法
用料：老豆腐500g、生抽2勺、醋2勺、糖1勺、盐少许、淀粉适量、白芝麻少许、葱花少许糖醋脆皮豆腐的做法步骤1.取一小碗，放入2勺生抽、2勺醋、1勺糖和少许盐，
豆腐
豆腐是由大豆加工而成，含有丰富的植物性蛋白质，且易于消化吸收。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于维持生命活动和促进生长发育具有重要意义。豆腐的脂肪含量相
蟹黄豆腐的做法
用料：内酯豆腐1盒、盐少许、葱花适量、淀粉水适量、生咸蛋黄7个、蟹肉棒3根、姜末少许蟹黄豆腐的做法步骤1.锅内煮沸水，将七个生咸蛋黄放入蒸笼，小火蒸10分钟。2
魔芋豆腐的做法
用料：魔芋豆腐200g、芹菜60g、小米椒15g、蒜2瓣、姜2片、橄榄油10g、生抽20g、老抽5g、葱花少许、魔芋豆腐的做法步骤1.200g魔芋豆腐切片、60
咖喱豆腐的做法
用料：南豆腐200g、胡萝卜60g、土豆60g、洋葱20g、橄榄油3g、红咖喱酱30g、牛奶15g、盐少许、葱花少许咖喱豆腐的做法步骤1.20g洋葱切末、60g
鲫鱼豆腐汤的做法
用料：鲫鱼一条、盐少许、内酯豆腐350g、姜片3片、食用油适量、开水三大碗、葱结1个、料酒1勺、葱花少许鲫鱼豆腐汤的做法步骤1.一条鲫鱼洗净，用厨房纸吸干表面水
过桥豆腐的做法
用料：豆腐1盒、鸡蛋4个、生抽7勺、蚝油2勺、胡椒粉半勺、辣椒粉1勺、水淀粉4勺、老抽2勺、盐半勺、糖2勺、清水适量、葱花若干、小米椒若干过桥豆腐的做法步骤1.
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