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做菜网 2024年12月13日 14:42:18 编辑：小编
用料：肉末、大头菜（咸菜/榨菜）、油、盐、青椒、红椒、料酒、鸡精、生抽、葱姜蒜
黑三剁的做法步骤
1.把肉糜准备好，青红椒都切成小丁，大头菜（咸菜/榨菜）也切细。热锅少油，放入肉糜翻炒变色，下料酒、蚝油、生抽、葱姜蒜。
2.混合均匀，炒香。
3.下大头菜（咸菜/榨菜），鸡精少许。
4.混合均匀，炒香。
5.下青红椒粒。
6.混合均匀即可。
7.成品
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