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酸汤肥牛的做法

做菜网 编辑：小编

用料：金针菇300g、糖7g、黄椒酱60g、姜蒜各10g、肥牛350g、白醋15ml、盐3g

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酸汤肥牛的做法步骤

1.金针菇烫熟，烫完用水冲洗一下

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2.肥牛烫熟，烫完用水冲洗一下

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3.姜蒜切片，锅内加油烧热，放入姜蒜炒香，加入黄椒酱炒香

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4.加入600ml水烧开，加入烫熟的肥牛，加入糖和盐，水再开以后关火，加入白醋

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5.把烫好的金针菇摆在碗底

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6.连汤带肉倒入碗中，最后加一点小米辣

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7.完成

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标签：
肥牛

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