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清炒扁豆丝的做法

做菜网 编辑：小编

用料：宽扁豆350克、植物油15克、葱花5克、盐2克、热水1碗

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清炒扁豆丝的做法步骤

1.宽扁豆掐头去尾，洗净

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2.切细细的长丝

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3.热锅温油，葱花炝锅，倒入扁豆丝，中火翻炒至全部变色

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4.倒一碗热水，水与扁豆丝持平，盖盖，小火焖炖5分钟

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5.撒盐，翻炒均匀，出锅

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6.清香鲜嫩微微甜

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标签：
扁豆

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