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做菜网 2024-12-27 14:34:34 编辑:小编
用料:河虾、盐、五香粉、料酒、姜粉、面粉
香炸河虾的做法步骤
1.一定要鲜活的河虾才好吃!洗净备用!
2.加料酒,盐,姜粉,五香粉拌匀,腌制半小时左右!也可不腌!
3.加入面粉,足够裹满河虾的量!
4.油热下河虾,中火炸2分钟左右,下锅后慢慢用筷子划散!不要太大力!
5.炸至外壳微脆捞出!再复炸一遍!大概半分钟左右!
6.装盘!香酥可口!做下酒菜!或是卷饼都特好吃!
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