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红烧带鱼的做法

做菜网 编辑:小编

用料:带鱼、干辣椒、姜、葱、酱油、料酒、老抽、盐

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红烧带鱼的做法步骤

1.准备好带鱼清洗干净

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2.裹一层面

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3.下油锅煎

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4.煎至两面金黄即可

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5.锅里放水,葱姜蒜干辣椒,花椒,放入老抽,盐,味精,胡椒粉,料酒

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6.放入煎好的带鱼,大火烧开,中小火25分钟,一定要小火,不然会糊底,而且不要一直翻,带鱼会碎

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7.撒上辣椒就可以出锅啦

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8.配米饭绝了

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标签:
带鱼
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