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做菜网 2024-12-17 09:27:32 编辑:小编
用料:青椒4个、虾滑1包、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、醋半勺、糖5克、淀粉1勺、清水半碗
青椒酿虾滑的做法步骤
1.碗中放入两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一勺醋+半勺糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀
2.虾滑解冻用筷子按同一个方向搅拌上劲备用,青椒切段划开,去籽,塞入虾滑
3.锅里倒油小火放入青椒,两面煎至虎皮状倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠即可!
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