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宫保鸡丁的做法

做菜网 编辑：小编

用料：酱油、醋、白糖、生粉、水、鸡胸肉、花生、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、盐

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宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡肉切丁然后用少盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌制待用。大葱切小段，葱姜蒜等材料按照图准备好，汁：酱油、醋、白糖、生粉、水放在一个碗中。

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2.热锅热油小火放入所有配料炒香（大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒）

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3.然后放花生翻炒均匀

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4.再下鸡肉翻炒至表面变

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5.然后倒入准备好的调料汁混合至调料至全部包裹在食材上即可。

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6.成品

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标签：
宫保鸡丁

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