用料：高筋面粉170g、酵母4g、糖3g、盐2g、玉米油12g、青椒半个、菠萝四分之一个、圣女果六个、口蘑三个、披萨酱适量、马苏里拉芝士适量、火腿片适量

圣诞披萨的做法步骤

1.170g高筋面粉、4g酵母、3g糖和2g盐放入盆中搅拌均匀，分三次加入12g玉米油和90g水，边加边搅拌成絮状，最后揉成光滑面团。

注：酵母和盐在放置时要隔开，因为盐会弱化酵母的作用。

2.盖上保鲜膜，静置发酵50分钟。

3.半个青椒、四分之一个菠萝和六个圣女果分别切小块，三个口蘑切片。

4.发酵好的面团擀成9寸烤盘大小的面饼。

5.烤盘内部刷油后放入面饼，用手调整面饼并卷边。

6.用叉子在面饼上均匀的戳出洞。

7.面饼放入烤箱，175度烤10分钟后，取出刷上适量披萨酱，再铺上两把马苏里拉芝士碎。

8.接着铺上一层火腿片，再依次铺上口蘑片、菠萝块、圣女果块和青椒块，最后放上三片火腿片装饰。

9.最后撒一层马苏里拉芝士碎，入200度烤箱烤15分钟左右。

10.圣诞披萨完成！