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猪心炒芹菜的做法

做菜网 编辑：小编

用料：猪心1个、芹菜2根、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒6根、青椒1根、小米辣2根、盐，味精，十三香适量

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猪心炒芹菜的做法步骤

1.如图准备食材

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2.猪心切好，加入盐，胡椒粉，料酒，葱姜抓拌均匀，腌制10分钟。

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3.冷水下锅，加入猪心，焯出血末，清水洗净晾干水分备用。

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4.热锅凉油，加入葱姜蒜干辣椒，炒出香味。

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5.加入猪心翻炒

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6.加入芹菜翻炒

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7.加入盐，味精，十三香，生抽调味，翻炒均匀。

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8.加入青辣椒和小米辣翻炒。

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9.可以出锅喽

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标签：
猪心 芹菜

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