做菜网 编辑：小编
用料：猪肉200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、木耳5朵、鸡蛋1个、油1汤勺、蒜片2瓣、葱5片、姜1片、淀粉（腌肉）1勺、味极鲜（腌肉）1勺、盐（腌肉）半茶匙、油（腌肉）2勺、味极鲜（调汁）3勺、糖（调汁）1勺、醋（调汁）1勺、盐（调汁）2茶匙、淀粉（调汁）1勺
木须肉的做法步骤
1.黄瓜，胡萝卜切片备用
2.木耳提前泡发备用
3.猪肉切薄片，加入括号中“腌肉”调料抓匀腌制15分钟
4.碗中加入括号中“调汁”调料搅拌均匀备用
5.葱姜蒜切片备用
6.锅中倒入适量油，烧热倒入鸡蛋液将鸡蛋炒熟盛出备用
7.另起锅倒油烧热，放葱姜蒜炒香
8.放入肉片翻炒至变色
9.倒入木耳翻炒均匀
10.倒入黄瓜，胡萝卜翻炒均匀
11.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀
12.最后倒入调汁，翻炒均匀即可
13.盛盘
