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做菜网 2025-03-04 14:21:47 编辑:小编
用料:黄豆芽300克、豆腐皮1张、韭菜1把、胡萝卜半根、油10克、盐1克、酱油15克
素炒黄豆芽的做法步骤
1.食材洗净
2.韭菜、豆腐皮、胡萝卜分别切细丝
3.热锅温油,黄豆芽入锅,中火煸炒
4.豆芽微变软,加胡萝卜丝、豆腐丝
5.均匀受热后撒盐、淋酱油
6.食材变软、上色,撒韭菜炒几下,变色即出锅
7.清香脆嫩,有滋有味
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