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做菜网 2025-01-05 14:42:15 编辑：小编
用料：红薯叶、食用油、干辣椒、大蒜、葱、盐、白糖、蚝油
清炒红薯叶的做法步骤
1.新鲜的红薯叶先用盐水浸泡一会，再清洗干净
2.把上面的老杆掐掉，只留下比较嫩的叶子和杆
3.葱蒜和干辣椒、花椒备用
4.锅中倒油，放入花椒，小火煎出香味，捞出不用，放入干辣椒和葱蒜爆香
5.将红薯叶放入翻炒
6.加入白糖、盐、蚝油翻炒至断生变软即可出锅
7.健康好吃的红薯叶就可以安心的享用啦
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