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炝炒绿豆芽的做法

做菜网 编辑:小编

用料:绿豆芽适量、红葱头半个、尖椒1个、干辣椒3-4个、葱姜蒜少量、醋一锅铲、味极鲜一锅铲、盐适量

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炝炒绿豆芽的做法步骤

1.绿豆芽洗净控水备用

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2.红葱头和尖椒切丝备用

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3.葱姜蒜干辣椒备用

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4.油热到六七成热下葱姜蒜干辣椒,小火煸出香味,大火干辣椒容易糊掉,苦

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5.煸炒一会儿加入红葱头,改大火爆炒半分钟左右

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6.加入绿豆芽和尖椒丝,加入一锅铲生抽,一锅铲醋,适量盐,继续大火爆炒

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7.爆炒一两分钟即可出锅

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标签:
绿豆芽
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