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做菜网 2024-12-22 16:27:18 编辑:小编
用料:山楂130克、水150克、白醋3克、白砂糖250克、圣女果250克、青提120克
水果糖雪球的做法步骤
1.准备食材
2.所有水果清洗干净,控干水分备用
3.无油干净的锅中,加入白砂糖和水,水越少熬糖越快,很多配方是1:1比例,但是熬糖时间会久一点
4.熬到大泡转中小火,搅拌至出现密集小泡关火加入白醋,搅拌一分钟
5.冷却一分钟,下入水果,翻炒至糖变硬即可
6.一个个圆滚滚、亮晶晶的糖雪球就诞生啦!
7.快来试试,给你的冬日餐桌添上一抹亮色吧!保证让你一吃上瘾,根本停不下来!
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