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水果糖雪球的做法

做菜网 编辑:小编

用料:山楂130克、水150克、白醋3克、白砂糖250克、圣女果250克、青提120克

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水果糖雪球的做法步骤

1.准备食材

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2.所有水果清洗干净,控干水分备用

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3.无油干净的锅中,加入白砂糖和水,水越少熬糖越快,很多配方是1:1比例,但是熬糖时间会久一点

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4.熬到大泡转中小火,搅拌至出现密集小泡关火加入白醋,搅拌一分钟

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5.冷却一分钟,下入水果,翻炒至糖变硬即可

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6.一个个圆滚滚、亮晶晶的糖雪球就诞生啦!

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7.快来试试,给你的冬日餐桌添上一抹亮色吧!保证让你一吃上瘾,根本停不下来!

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标签:
水果糖
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