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做菜网 2024-12-20 14:01:07 编辑:小编
用料:韭菜150克、面粉2把、鸡蛋2~3个、盐3克、鸡精2克、胡椒粉1.5克、青花椒椒盐5克、青花椒整粒20粒
椒盐韭菜饼的做法步骤
1.准备好所需食材。韭菜洗净晾干水分。
2.切碎的韭菜加两把面粉拌匀,拌,不要抓,抓会容易出水。
3.拌匀后加入青花椒椒盐、盐、胡椒粉、鸡精,把调料拌匀。
4.打人鸡蛋拌匀。
5.平底锅放入青花椒粒,加入油,炒香后把青花椒捞出不要,可以把花椒油先倒出一些,煎第二锅的时候用。
6.一个个的下入调好的料。
7.煎至两面金黄即可。
8.好吃又好看的椒盐韭菜饼,真香。
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