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花生米炖猪蹄的做法
用料：猪蹄500克、泡发花生米300克、姜10克、葱段10克、冰糖15克、香叶1片、八角1颗、花椒1撮、桂皮1小块、盐2克、酱油20克、老抽5克、料酒30克、热
炖猪蹄的做法
用料：猪蹄850克、生姜一块、八角三个、桂皮一块、花椒2克、香叶3片、老抽20克、生抽30克、料酒适量、盐3克、黄冰糖10克炖猪蹄的做法步骤1.猪蹄要想做出来不
红烧猪蹄的做法
用料：猪蹄1只、冰糖少许、老抽少许、生姜少许、八角1个、花椒少许、桂皮少许、料酒1勺、白胡椒粉少许红烧猪蹄的做法步骤1.猪蹄清洗干净2.切成大块，最好让店家切好
腐乳猪蹄的做法
用料：猪蹄1只、腐乳3块、姜6片、八角1个、冰糖4-6粒、老抽半勺、生抽1勺、料酒2勺、蒜3瓣腐乳猪蹄的做法步骤1.准备一整个新鲜的猪蹄，或者两个半边。清洗2-
红烧猪蹄的做法
用料：猪蹄2只、冰糖30克、老抽半勺、八角2个、花椒6粒、桂皮1块、干辣椒2个、料酒2勺、葱1根、姜2片、生抽1大勺、盐适量、香叶2片、大蒜3瓣、橘子皮半个红烧
黄豆焖猪蹄的做法
用料：猪蹄2只、黄豆100克、生姜1小块+3片、小葱2根、草果1个、八角1个、桂皮1小块、陈皮1小片、冰糖十几颗、料酒2勺、生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺、盐5克
椒盐猪蹄的做法
用料：猪蹄两只、葱姜蒜洋葱适量、八角2朵、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、椒盐粉适量椒盐猪蹄的做法步骤1.猪蹄洗净对半切成四块，焯水后洗去杂质。放两片姜片，
盐焗猪脚的做法
用料：猪脚500只、五指毛桃30～50克、盐焗粉10克、蚝油20克、生抽15克、白米酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、葱姜料酒（焯水用）适量盐焗猪脚的做法步
酱烧猪蹄的做法
用料：猪蹄半只、八角2个、桂皮1小块、香叶4片、葱2段、姜2小块、料酒1勺、生抽2勺、食用油1勺、豆瓣酱1勺、冰糖6颗、干辣椒2个酱烧猪蹄的做法步骤1.猪蹄清洗
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