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卤猪蹄的做法
用料：猪蹄2只、冰糖10粒、花椒八角桂皮香叶适量、白芷草果肉蔻陈皮适量、芝麻酱腐乳汁各1勺、辣椒面3g、蒜姜适量、生抽小饭碗的半碗卤猪蹄的做法步骤1.猪蹄沿着骨
麻辣卤猪蹄的做法
用料：猪蹄2个、干辣椒超级辣4个、大蒜5瓣、啤酒1罐、冰糖10块、生抽20g、老抽15g、花椒一嘬、香叶2片、八角1个、豆瓣酱1勺、小茴香1勺麻辣卤猪蹄的做法步
黄焖猪蹄的做法
用料：猪蹄1个、黄豆适量、啤酒1罐、姜1块、蒜3根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、干辣椒适量、八角2颗、香叶2片、冰糖10颗黄焖猪蹄的做法步骤1.切好
酸辣猪蹄的做法
用料：猪后蹄1只、二荆条辣椒8根左右、小米辣5个、柠檬1个、大葱1根、小葱1撮、香菜2根、芹菜1根、独蒜3头、姜3大片、白砂糖适量、酱油2勺、醋2勺、蚝油适量、
花生炖猪蹄的做法
用料：花生250克、姜片10片、葱白2把、猪蹄1只、白糖2勺、桂皮1片、香叶5片、八角3颗、啤酒1罐、生抽2勺、老抽2勺、黄豆酱2勺、盐1茶匙花生炖猪蹄的做法步
鲍鱼炖猪蹄的做法
用料：干鲍鱼8个、猪蹄半个、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、八角2个、桂皮1片、草果1个、鲍鱼汁1勺、干辣椒1把、蒜1头鲍鱼炖猪蹄的做法步骤1.干鲍鱼8个
软糯不腻红烧猪蹄的做法
用料：猪蹄2个、鹌鹑蛋12个、冰糖12颗、八角2个、桂皮2块、香叶2块、姜3勺、料酒2勺、白酒1勺、生抽1锅铲、老抽半勺软糯不腻红烧猪蹄的做法步骤1.鹌鹑蛋冷水
红烧猪蹄的做法
用料：猪蹄4个、葱姜适量、八角2粒、花椒10粒、香叶2片、丁香2粒、草果1粒、肉蔻1粒、白芷2片、甘草2片、陈皮1片、小茴香1勺、红曲米1勺、冰糖8粒、啤酒1听
黄豆猪手煲的做法
用料：猪手3个、黄豆适量、葱姜各20g、干辣椒2个、草果1个、八角2个、香叶2片、白芷2片、干山楂片5片、干香菇5朵、生抽40g、老抽7g、腐乳2块、米酒40g
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