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酸汤肥牛的做法
用料：肥牛400g-500g、莴笋半个、龙口粉丝/金针菇一捆、葱小半根、姜2片、蒜头4-5瓣、泡椒2-3个、黄灯笼酱1-2勺、南瓜一节、白醋或者柠檬汁2勺、盐2
葱爆肥牛的做法
用料：肥牛300克、大葱1根、大蒜2瓣、姜2片、蚝油半勺、生抽1勺、豆豉酱1勺、料酒1勺、小米椒2个、野山椒2个葱爆肥牛的做法步骤1.肥牛焯水去浮沫后用一勺生抽
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