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山药紫薯饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：紫薯200克、铁棍山药220克（两根）、面粉40克、牛奶15克、白砂糖5-10克

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山药紫薯饼的做法步骤

1.紫薯和山药分别蒸熟、压成泥，紫薯加15克牛奶（我加的是椰浆，因为家里正好有椰浆而没有牛奶了）和5克白砂糖搓成球，山药加40克面粉揉匀搓成球。

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2.压扁成一个饼子的形状，划三刀，撒点黑芝麻。这个压得有点太扁了，饼子比较大，只要稍微压一下就行。

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3.全部造型好备用，一共做了七个

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4.平底锅刷油，两面煎到金黄

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5.非常漂亮，也很容易制作。

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标签：
山药 紫薯饼

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