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韭菜炒鸡蛋的做法

做菜网 编辑：小编

用料：韭菜1斤、鸡蛋3个、盐少许、鸡精1茶匙、油适量

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韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.将鸡蛋打散成蛋液，加少许盐搅匀备用。

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2.韭菜择洗干净，切成寸段备用。

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3.锅中放油烧至八成热，将蛋液放入炒成云朵状。

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4.倒入韭菜翻炒均匀。

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5.韭菜熟的很快，出锅前加入鸡精调味即可。鸡精能够让韭菜和鸡蛋呈现出自然的鲜香味道，更加烘托出韭菜的清冽香气。

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6.成品

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标签：
韭菜炒鸡蛋 韭菜 鸡蛋

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