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避风塘炒虾的做法

做菜网 编辑：小编

用料：海虾400g、面包糠200克、食用油1大勺、盐6克、黄酒1勺、姜4片、大蒜6瓣、葱白1小段

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避风塘炒虾的做法步骤

1.准备食材： ①海虾煎去虾须、挑出虾线、清洗干净 ②葱姜蒜切碎，再准备些姜丝 ③用盐、黄酒和盐将虾抓拌均匀腌制15分钟

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2.炒锅加油油宽些，放入虾将虾炸至两面金黄，小火炸出琥珀色虾油，将虾盛出备用

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3.锅内余油炒香葱姜蒜

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4.放入面包糠翻炒均匀

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5.放入炸好的虾

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6.放入盐

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7.翻炒均匀就好啦

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8.空气中弥漫着香喷喷的味道 一份避风塘炒虾 引得与友微微对酌，这感觉妙不可言

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标签：
炒虾

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