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做菜网 2024-12-20 09:49:13 编辑：小编
用料：虾350只、紫苏1把、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、鸡精小半勺、胡椒粉半勺、蒜头5个、姜3片、青椒半个、红椒半个、葱1根
紫苏炒虾的做法步骤
1.我用的是罗氏虾，把虾处理干净，虾背剪一刀，比较好入味。
2.需要的配料准备好。
3.热锅冷油把虾煎至金黄。
4.加入姜片翻炒一下。
5.加入蒜末、青红椒炒香。
6.加入紫苏炒香。
7.加入蚝油、生抽、盐、鸡精，如果觉得太干可以加点温开水，翻炒均匀即可出锅。
8.又香又入味～
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