做菜网 编辑：小编
用料：鸡腿3个、香菇5朵、土豆1个、小米辣5个、青椒2个、葱姜适量、八角3个、桂皮1小块、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖半勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺
家常黄焖鸡的做法步骤
1.准备好食材，鸡腿剁小块
2.香菇切片，土豆切小块，青红椒切小粒
3.热油爆香葱白和姜片
4.加入鸡腿翻炒变色
5.加1勺料酒去腥
6.加入八角和桂皮
7.2勺生抽，半勺老抽漏拍了
8.1勺蚝油
9.半勺白糖
10.翻炒均匀
11.加入土豆块和香菇片翻炒均匀
12.加入清水没过食材
13.中小伙炖20分钟
14.放入青红椒粒
15.1小勺盐
16.1小勺胡椒粉
17.大火翻炒收汁
18.取出桂皮和八角
19.搞定出锅
