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酸辣鸡杂的做法
用料：鸡胗2个、鸡心2个、鸡肝2个、酸豆角100克、香芹20克、泡椒6个、小米椒3个、青辣椒2个、青蒜1根、生姜10克、大葱10克、蒜瓣2瓣、料酒10克、泡椒水
鸡杂面的做法
用料：鸡杂100g、鸡蛋面1块、羊肉汤1碗、苦菊1小把、小葱半根、枸杞1小把、胡椒粉1勺、盐1小勺、生抽1勺鸡杂面的做法步骤1.准备食材：羊肉汤（鸡汤、牛肉汤都
辣椒炒鸡杂的做法
用料：鸡胗6个、鸡心16颗、红辣椒1个、青辣椒2个、油适量、酱油适量、料酒20克辣椒炒鸡杂的做法步骤1.食材清洗干净：鸡心上的脂肪剪掉，内部的血块挤出来，鸡胗内
酸豆角炒鸡杂的做法
用料：酸豆角1把、红辣椒半个、鸡心18颗、鸡胗6个、大蒜5瓣、葱花少许、油适量、盐少许、酱油适量、料酒20克酸豆角炒鸡杂的做法步骤1.酸豆角冲洗一遍，红辣椒清洗
香卤鸡杂的做法
用料：鸡胗400克、鸡心400克、大蒜4瓣、姜1块、香味4片、八角3颗、干红辣椒2个、酱油适量、料酒适量、水适量香卤鸡杂的做法步骤1.鸡胗里外清洗干净，从中间一
酸辣鸡杂的做法
用料：鸡杂适量、生姜半1块包、大蒜3瓣、泡椒适量、红辣椒1只、青蒜苗3根、料酒1勺、老抽1勺、白胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许酸辣鸡杂的做法步骤1.配菜可以多准备
小炒鸡杂的做法
用料：鸡心10个、鸡肝4个、鸡肠五根、鸡胗5个、杭椒4个、芹菜2根、葱半根、姜2片、蒜3瓣、干辣椒4个、花椒6粒、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、醋半勺、香
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