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鸡胗
鸡胗

鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。鸡胗是一种营养丰富、口感独特的食材,适量食用对人体健康有益。在食用时,应注意烹饪熟透、适量食用以及选择健康食材等原则。

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