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做菜网 2025-01-01 10:58:50 编辑:小编
用料:蒜黄1把、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉半勺
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1.取四个鸡蛋打散成蛋液。
2.锅中倒入多一点的油,蛋液下锅炒成型后盛出备用。
3.油锅爆香葱段,然后下蒜黄翻炒。
4.蒜黄变软后加入蛋块继续翻炒。
5.加入适量盐和白胡椒粉调味后,大火翻炒均匀即可出锅。
6.快手家常菜,也是下饭菜。
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