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酱大骨的做法
用料：大骨头900g、小葱5根、生姜1小块、八角3个、桂皮1块、香叶3片、干红辣椒5个、黄豆酱2勺、料酒3勺、红烧酱油5勺、酱油3勺、菜籽油适量、冰糖30g、盐
酱大骨的做法
用料：大棒肉骨2000克、大葱1段、姜1块、八角2颗、花椒1撮、香叶2片、桂皮1条、干红辣椒2个、盐4克、酱油30克、老抽15克、白酒20克、黄豆酱20克、热水
酱大骨的做法
用料：猪棒骨2根、京葱几段、姜蒜适量、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖20g、干辣椒4个、八角3个、香叶3片、桂皮2段、花椒3g、草果2个、山楂2
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