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米酒
米酒

米酒可以用来烹饪各种菜肴,如红烧肉、鱼香肉丝等,在烹饪过程中加入适量的米酒,可以去腥增香,使菜肴更加美味可口。在搭配方面,米酒适合与肉类、鱼类、蔬菜、豆制品以及水果等食材搭配食用,可以中和油腻感,增加菜肴的口感和风味。

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