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将绿豆煮熟后加入适量的糖或盐,制成绿豆汤,是夏季消暑的佳品。将绿豆磨成粉后,加入适量的糖和水,蒸熟制成绿豆糕,口感香甜软糯。将绿豆与大米一起煮成粥,既营养又美味。将绿豆煮熟后捣成泥状,加入适量的糖和奶油等调料,制成绿豆沙,是甜品中的佳品。
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