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做菜网 2025年06月01日 09:54:21 编辑：小编
用料：鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、耗油适量、鸭血一碗
血鸭的做法步骤
1.准备好食材。
2.热锅凉油，爆香姜片和蒜，加入鸭肉翻炒至出鸭油。
3.期间加料酒、耗油、生抽、老抽翻炒上色，再加入加入红绿辣椒，闷煮3分钟。
4.最后加入葱段和鸭血搅拌均匀，收汁。
5.出锅。
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