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做菜网 2025-01-21 13:04:21 编辑：小编
用料：肋排500克、葱姜少许、盐少许、料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、香醋4汤匙、芝麻少许
糖醋排骨的做法步骤
1.排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒
2.煮出血沫后捞出，用热水冲洗干净
3.锅中倒少许油，把排骨煎一下
4.加入水、葱姜、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、小火炖至快熟时放盐调味，再继续炖10分钟
5.开大火收汁，等汤汁完全包裹住排骨时关火
6.出锅装盘，撒少许白芝麻就可以享用餐厅级的美味了！
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