用料：鸡翅10个、大虾10只、鹌鹑蛋15个、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、蒜4瓣、料酒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉1小勺、食用油适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、番茄酱2勺、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、白糖1小勺、淀粉1勺

三汁焖锅的做法步骤

1.准备好材料

2.鸡翅洗净两面各划2刀，加入1勺料酒+1小勺盐+1小勺黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟

3.大虾去虾须虾肠洗净，加入1勺料酒+1小勺盐+1小勺黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟

4.所有的蔬菜切小块，加入2小勺盐+1小勺黑胡椒粉+1小勺辣椒粉+2勺食用油，抓匀腌制20分钟

5.鹌鹑蛋煮熟去壳备用

6.蒜切末

7.调酱汁：料酒2勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油2勺+番茄酱2勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+白糖1小勺+淀粉1勺，拌匀备用

8.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

9.加入蔬菜翻炒均匀

10.放入鸡翅，盖上盖子，中小火焖煮10分钟

11.放入大虾和鹌鹑蛋

12.淋入酱汁

13.盖上盖子，继续中小火焖煮15分钟

14.出锅撒上白芝麻和葱花即可