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辣条的做法

做菜网 2025-03-06 11:07:25 编辑：小编

用料：腐竹150g、蒜瓣30g、盐5g、花椒7g、辣椒面30g、糖3g、小米辣10g、花椒粉2g、椒盐6g、孜然5g

辣条的做法步骤

1.腐竹在水里浸泡6个小时，浸泡好以后切大段。蒜切蒜末，小米辣切末

2.锅中加油烧热，放入腐竹段煎，小火煎至双面微黄，取出备用

3.锅中加油稍微加热后转小火，加入花椒和蒜末，炒出香味

4.依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒盐小米辣盐小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均匀后出锅（放腐竹翻炒的时候忘记拍照了）

5.完成