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麻辣牛肉干的做法
用料：牛肉500g、油菜籽油100g、姜5片、料酒适量、辣椒面适量、干辣椒20个、白芝麻适量、老抽小半汤匙、鸡精适量、花椒粉10g、盐适量、大葱葱白半截麻辣牛肉
麻辣牛肉干的做法
用料：牛里脊500g、红酒30ml、蚝油20g、生抽30ml、糖2g、蜂蜜适量、盐3g、桂皮1小段、八角2颗、香叶3片、花椒粉适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量麻辣
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