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爽口凉皮的做法
用料：高筋面粉250g、盐1g、酵母0.5g、绿豆芽适量、黄瓜丝适量、花生碎少许、芝麻酱少许、陈醋适量、生抽适量、香油少许、蒜水少许、油泼辣子适量、香菜叶少许爽
酸辣凉皮的做法
用料：甘谷辣椒粉适量、蒜末适量、盐适量、糖少许、花椒粉少许、芝麻少许、油一锅、高筋粉250g、盐1g、清水830g、酵母1g、油少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、豆芽
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