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干锅土豆片的做法

做菜网 编辑：小编

用料：土豆3个、五花肉100克、尖椒1个、豆瓣酱1勺、生抽，料酒1勺、白糖、盐、青红小辣椒，葱，姜，蒜

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干锅土豆片的做法步骤

1.土豆去皮，切成厚片，平底锅中煎至两面金黄

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2.五花肉切片，所有配菜如图切好

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3.起锅烧油，放入五花肉炒出油

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4.倒入葱姜蒜，青红小辣椒炒香

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5.加入豆瓣酱，生抽，料酒翻炒均匀

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6.倒入尖椒，土豆片，加糖，盐调味！

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7.翻炒均匀出锅装盘！

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标签：
土豆

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